SEMENA BENESSERE&SAPORE KORIANDER
Še nimate kartice?
Opis
Enoletnica iz družine kobulnic, zraste od 40 do 60 cm. Cvetovi so združeni v kobule, listi so večji pri dnu rastline in manjši v zgornjem delu.
- UŽITEK KUHANJA.
Sejemo v lončke ali neposredno na prosto. Imenovan tudi japonski peteršilj, prihaja iz iste družine kot peteršilj, kumina, koper in koromač. Sveži listi so zelo aromatični. Zaradi njegovega pikantnega in grenkega okusa ni vsem prijeten. Kot začimba se v kuhinji uporabljajo tudi semena: so sladkega okusa z nežno limonasto aromo in so manj pikantni od samih listov. Semena je potrebno hraniti v steklenih posodah, ki so hermetično zaprta, stran od svetlobe in vlage. Hraniti je boljše cela semena, ker se na tak način bolj ohrani njihova aroma.
Tehnične podrobnosti
Blagovna znamka BENESSERE&SAPORE Mnenja