Babaganuš je odličen kot namaz ali priloga. Lahko ga jemo s kruhom, grisini, s palčkami ali rezinami surove zelenjave, zraven mesa, rib.
Potrebujemo:
Babaganuš pripravimo tako, da jajčevca prerežemo, lupino prepikamo z vilico in ju spečemo na žaru. To bo trajalo okoli 15 - 20 minut.
V vmesnem času nasekljamo česen in peteršilj.
Ko sta jajčevca povsem mehka na otip, ju ohladimo in olupimo. Sredico z vilico dobro pretlačimo, pri daljših vlaknih si lahko pomagate z nožem - jih narežete. Primešamo še ostale sestavine, poskusimo, optimiziramo, če je potrebno.
RECEPTI ZA PRIPRAVO ZDRAVIH OBROKOV
Eirene je naša ambasadorka zdrave prehrane. Kot svetovalka za domačo kulinariko, z nasveti in uporabnimi triki svetuje za maksimalno kakovostno pripravo hrane. Pa dober tek!
Nazaj na vrh
Ni izdelkov v košarici
Za izbran trgovski center vam bomo samodejno prikazovali zaloge.
Vaš trenutno izbrani trgovski center je .
Ste že nakupovali v Merkur spletni trgovini?
PrijavaŠe niste nakupovali v Merkur spletni trgovini?
Ustvarite račun in nakupite hitreje.
Ob registraciji si lahko ustvarite tudi Merkurjevo kartico zaupanja, s katero si zagotovite dodatne prihranke.
Prikaz zalog je informativne narave. Točen podatek dobite v izbranem trgovskem centru.
