Brezplačna dostava pri spletnem nakupu nad 180 €
Brezplačno vračilo izdelka pri spletnem nakupu v 30 dneh
Brezplačen osebni prevzem - Click & Reserve

Recept: Dišavni piškoti

recept dišavni piškoti

Naj v prazničnem času zadiši iz vaše kuhinje. V prostih dnevih se lotite peke slaščic, ki jih še niste nikoli preizkusili in jih okrasite, da bodo karseda praznično obarvane. Dišavne piškote lahko pripravite za domače in goste, poleg daril pa jih lahko podarite prijateljem, ki bodo veselih dišečih slaščic.  


Čas priprave: 40 min

Čas peke: 20 min


Sestavine

Za testo

  • 100 g rozin
  • 4 žlice sveže izstisnjenega pomarančnega soka
  • 250 g moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • po 1 žličko mletega cimeta, ingverja in pimenta
  • pol žličke muškatnega oreščka
  • 2 žlici kakava
  • 100 g naribane jedilne čokolade
  • Naribana lupinica 1 pomaranče in 1 limone
  • 150 g masla
  • 100 g sladkorja v prahu
  • 1 vanilin sladkor
  • Ščepec soli
  • 2 jajci
 

Za glazuro

  • 100 g jedilne čokolade
  • 100 g masla

Korak za korakom

piškoti-b
piškoti

1. Rozine operemo in pomešamo s sveže iztisnjenim pomarančnim sokom.

2. Moko zmešamo z začimbami, pecilnim praškom, kakavom, jedilno čokolado ter z limonino in pomarančno lupinico.

3. Maslo, sladkor v prahu, vanilin sladkor in sol penasto zmešamo z metlico ali mešalnikom. Dodamo jajci.

4. Mešanici masla (3. korak) dodamo rozine in na koncu moko.

5. Iz testa oblikujemo kroglice.

6. Kroglice pečemo v pečici pri 200 stopinjah od 15 do 20 minut.

7. V posodi nad paro segrejemo jedilno čokolado in maslo.

8. Ohlajene kroglice pomočimo v glazuro.

9. Kroglice postrezite na servirnem pladnju, ki ga lahko praznično dekorirate.

Uživajte v prazničnih dneh in okusnih slaščicah, ki jih pripravite za druženje s prijatelji in družino! Recept za Naj piškot v reviji Lisa čarovnija okusa je pripravila Petra Grdadolnik.