Električne ponve

Električne ponve so odličen kuharski pripomoček, s katerim lahko kjerkoli pripravite najrazličnejše jedi. Električne ponve so primerne za pečenje palačink, pizze, krompirja in celo tradicionalne mehiške jedi paella.

Prednosti električne ponve

Električne ponve imajo številne karakteristike, ki vas bodo očarale in prepričale v nakup:

• Cenovno ugodna rešitev za pripravo toplih obrokov.
• Zaradi svoje majhne velikosti so primerne za kuhinje s prostorsko omejitvijo, vikende in študentske sobe.
• Električne ponve so izredno lahke in enostavne za prenašanje, zato jih lahko uporabljate na katerikoli ravni podlagi.
• Odličen mali kuhinjski aparat, ki je pomemben del opreme za kampiranje in piknike.
• Nadvse enostavno čiščenje in vzdrževanj
• Velika kuhalna površina omogoča pripravo količinsko večjih obrokov za večje število ljudi.
• Ergonomsko oblikovani ročaji omogočajo enostavno in udobno uporabo.

Katere karakteristike so pomembne pri nakupu električne ponve?

Velikost posode

Na voljo so električne ponve s premerom od 30 cm do 42 cm. V globino pa lahko merijo med 8 cm in 9 cm. Pri izbiri velikosti posode premislite o približnem številu ljudi in količini hrane, ki jo boste največkrat pripravljali:

• Za 1 do 2 osebi: v to kategorijo sodijo majhne električne ponve s premerom oz. širino od 15 cm do 25 cm.
• Za 4 do 6 oseb: spadajo v kategorijo srednje velikih električnih plošč. Njihov premer oz. širina se razprostirata od 30 cm do 35 cm.
• Za 6 do 8 oseb: največje električne plošče pa v širino merijo najmanj 40 cm.

Oblika električne ponve

Električne ponve so lahko različnih oblik. Namenjene so pripravi različnih vrst jedi, čeprav lahko iste obroke pripravljate v katerikoli posodi, ne glede na njeno obliko.

• Vok: električna ponev v obliki voka je posebej oblikovana za pripravo azijskih jedi.
• Okrogla oblika: je predvsem primerna za pripravo palačink ali pizze.
• Pravokotna oblika: je odlična za peko različnih kosov mesa ali rib. Ponavadi so pravokotne električne ponve večje od preostalih oblik.

Moč

V Merkurjevi ponudbi boste našli električne plošče z močjo od 1000 W do 2200 W. Večja moč omogoča višjo temperaturo ponve ter hitrejše delovanje.

Ohranjanje temperature

Električna ponev z nastavljivim termostatom ohranjanja stalno temperaturo obroka. Dodatna prednost kuhanja z električno ponvijo je enakomerna porazdelitev temperature po celotni kuhalni površini, zato bodo pripravljene jedi še okusnejše. Zaradi delovanja na elektriko, posebne zasnove posode in priložene pokrovke, pa temperaturo zadržuje bolj učinkovito kakor tradicionalne ponve.

Prevleka proti prijemanju

Električne ponve so narejene iz aluminijaste konstrukcije, ki je prevlečena s posebno prevleko proti prijemanju živil med pečenjem. Prevleka je lahko narejena iz različnih materialov:

• Teflonska prevleka: preprečuje prijemanje hrane tudi, če ne pečete na olju ali maslu.
• Prevleka iz nerjavečega jekla: omogoča pranje v pomivalnem stroju, saj je izjemno trpežen material, ki ne reagira s kislo hrano.
• Keramična prevleka: ne vsebuje zdravlju škodljivih snovi, hkrati pa omogoča pripravo jedi z manj maščob. Keramična prevleka je odporna proti praskam in enostavna za čiščenje.

Več informacij pa si lahko preberete tudi v Merkurjevih nasvetih o pomembnih informacijah pred nakupom ponve.