Brezplačna dostava nad 50 €. Več
Primerjalnik izdelkov:
Primerjalnik izdelkov:

Oglje za žar

Prikazanih 1-24 od 35 izdelkov

WEBER PREMIUM BRIKETI, 8 KG
Odprema v 24 urah

WEBER PREMIUM BRIKETI, 8 KG

20,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE BIOLES HORIZONT LESNI BRIKETI 2.5 KG
Odprema v 24 urah
Top cena velja od 1.6. do 31.12.2023

PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE BIOLES HORIZONT LESNI BRIKETI 2.5 KG

2,49 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
WEBER PREMIUM OGLJE, 5 KG
Odprema v 24 urah

WEBER PREMIUM OGLJE, 5 KG

12,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE BIVA STARTER ZA OGLJE
Odprema v 24 urah

PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE BIVA STARTER ZA OGLJE

17,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
KOMPLET KAMINA ZA PRIŽIGANJE RAPIDFIRE
Odprema v 24 urah

KOMPLET KAMINA ZA PRIŽIGANJE RAPIDFIRE

38,99 € / garnitura
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
BIOLES HORIZONT PREMIUM LESNI BRIKETI
Odprema v 24 urah

BIOLES HORIZONT PREMIUM LESNI BRIKETI

13,49 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE MQ VNETILEC OGNJA
Odprema v 24 urah

PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE MQ VNETILEC OGNJA

11,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
BIOLES HORIZONT PREMIUM LESNO OGLJE
Odprema v 24 urah

BIOLES HORIZONT PREMIUM LESNO OGLJE

6,19 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE WEBER KOCKE ZA PRIŽIGANJE

PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE WEBER KOCKE ZA PRIŽIGANJE

4,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
BIOLES HORIZONT PREMIUM LESNI BRIKETI
Odprema v 24 urah

BIOLES HORIZONT PREMIUM LESNI BRIKETI

3,69 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
NAPOLEON BRIKETI LONG LIFE, 10 KG
Odprema v 24 urah

NAPOLEON BRIKETI LONG LIFE, 10 KG

23,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE WEBER BRIKETI KOKOS 8 KG

PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE WEBER BRIKETI KOKOS 8 KG

22,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
BIOLES HORIZONT PREMIUM LESNO OGLJE
Odprema v 24 urah

BIOLES HORIZONT PREMIUM LESNO OGLJE

4,09 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
BIOLES BRIKETI ZA ŽAR, 3 KG
Odprema v 24 urah

BIOLES BRIKETI ZA ŽAR, 3 KG

3,19 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
BIOLES HORIZONT LESNO OGLJE ZA ŽAR 2,5KG
Odprema v 24 urah

BIOLES HORIZONT LESNO OGLJE ZA ŽAR 2,5KG

3,39 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
WEBER BRIKETI, 4 KG

WEBER BRIKETI, 4 KG

11,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
WEBER LESENI DESKI IZ LESA CEDRE, VELIKI

WEBER LESENI DESKI IZ LESA CEDRE, VELIKI

29,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
BIOLES OGLJE ZA ŽAR, 10 KG

BIOLES OGLJE ZA ŽAR, 10 KG

12,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
SEKANCI WEBER IZ LESA JABLANE, 0.7 KG
Odprema v 24 urah

SEKANCI WEBER IZ LESA JABLANE, 0.7 KG

8,49 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE VŽIGALNI GEL BIOFIRE
Odprema v 24 urah

PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE VŽIGALNI GEL BIOFIRE

6,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
BIOLES HORIZONT PREMIUM MASTER CHEF OGLJE
Odprema v 24 urah

BIOLES HORIZONT PREMIUM MASTER CHEF OGLJE

16,19 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
WEBER MEŠANICA LESNIH SEKANCEV ZA SVINJINO, 0.7 KG
Odprema v 24 urah

WEBER MEŠANICA LESNIH SEKANCEV ZA SVINJINO, 0.7 KG

8,49 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
WEBER PREMIUM OGLJE, 3 KG

WEBER PREMIUM OGLJE, 3 KG

9,99 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!
PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE SVEČARSTVO JURKOVIČ ALADIN PRIŽIGALCI 24/1
Odprema v 24 urah

PRIPOMOČEK ZA PRIŽIGANJE SVEČARSTVO JURKOVIČ ALADIN PRIŽIGALCI 24/1

3,19 € / kos
Na zalogi
Na zalogi
Izenači ceno!

Nasveti

Rečeno 
storjeno

V Merkurju vam pomagamo pri iskanju in izbiri najboljše rešitve za vaš dom. Zagotavljamo vam celovito storitev, od ideje do realizacije.

Ceneje z Merkurjevo 
kartico zaupanja

Več nakupov opravite pri nas, več prihranite. Poleg tega vam nudimo ekskluzivne prihranke na izbrane izdelke in prilagojeno ponudbo.

Nakup klime 
z montažo

Pri nakupu z montažo prihranite, saj je DDV samo 9,5 %.

Oglje za žar je, poleg pribora za žar, najpomembnejši element, ki ga potrebujemo za pečenje na klasičnem žaru. Mojstri žara se zavedajo, kako pomembno je oglje za žar, saj dim, ki ga proizvaja, daje jedem posebno aromo in oku... Več

OGLJE ZA ŽAR

Oglje za žar je, poleg pribora za žar, najpomembnejši element, ki ga potrebujemo za pečenje na klasičnem žaru. Mojstri žara se zavedajo, kako pomembno je oglje za žar, saj dim, ki ga proizvaja, daje jedem posebno aromo in okus. Prav tako pa je pomembno pri kateri temperaturi oglje za žar tli in kako dolgo lahko vzdržuje svojo temperaturo.

VRSTE OGLJA ZA ŽAR

V ponudbi boste zasledili, da obstaja več različnih vrst oglja, ki ga lahko uporabimo za peko z žari na oglje ali drugimi posebnimi vrstami žarov. Vsaka vrsta oglja ima svoje lastnosti, ki so pomembne za prave ljubitelje žara in predstavljene v nadaljevanju.

Lesni briketi

Briketi za žar so bolj enakomernih ovalnih oblik, zaradi katerih tudi gorijo bolj enakomerno. Narejeni so iz mešanice drobnih delcev oglja in drugih snovi, zaradi katerih: 

  • So delci oglja v lesnih briketih bolje sprijeti med seboj.
  • Se briketi za žar lažje prižgejo. 
  • Lesni briketi dalj časa gorijo.

Vseeno pa moramo poudariti, da snovi, ki so dodane lesnim briketom sprva, ob vžigu, oddajajo poseben vonj, ki lahko marsikoga zmoti. Da se vonj ne bi prenesel na pripravljeno hrano, počakajte, da briketi popolnoma zagorijo. Hrano položite na rešetke šele, ko pričnejo briketi za žar tleti.

Oglje

Oglje za žar nastane s suho destilacijo trših vrst lesa. Pri tem se, na visokih temperaturah, iz organskega materiala odstrani voda in tako nastanejo črni, porozni kosi oglja, ki so nepravilnih oblik. Lastnosti, značilne za oglje, so:

  • Oglje je v celoti narejeno iz naravnih, organskih materialov.
  • Pri tlenju nastaja dim, ki hrani doda posebno aromo in vonj.
  • Raznovrstne oblike oglja, omogočajo, da gori na višjih temperaturah kakor briketi za žar.
  • Za razliko od briketov, oglje za žar tli krajši čas.

Lesni sekanci

Sekanci za žar so manjši, narezani koščki različnih vrst lesa, ki dajejo posamezni vrsti mesa specifično aromo in okus. Mnogi žar mojstri prisegajo na pečenje z lesnimi sekanci, saj:

  • So 100 % naravni.
  • Med tlenjem oddajo gost in aromatičen dim, ki se prenese na hrano.
  • Najprimernejša vrsta oglja za žar, ki je posebej namenjena dimljenju mesa in ostalih jedi.

Pred uporabo jih je potrebno namočiti v vodo za približno 30 do 60 minut. Za najboljši izkoristek njihovega dima, navlažene sekance zavijte v aluminijasto folijo, ki jo nato večkrat preluknjate. Preprostejša rešitev pa je nakup posebne posode za sekance, ki jo postavite v žar, nato pa prižgete brikete. 

Za najboljši izkoristek dima, ki ga proizvajajo sekanci, pokrijte žar ter pustite, da se hrana do dobra predimi. 

KAKO SE PEČE Z ŽAROM NA OGLJE?

  • Najprej v žar nasujete želeno količino oglja, sekancev ali briketov.
  • Nato sledi prižig ognja. Z  uporabo kock za prižiganje ali vžigalnega gela boste lažje zanetili ogenj ter hitreje pričeli s pečenjem na žaru. 
  • Za en prižig boste potrebovali od 2 do 4 prižigalne kocke.
  • Počakamo, da začne polovica oglja goreti, nato pa žar pokrijemo s pokrovom in počakamo, da oglje prične tleti.

Temperaturo pečenja uravnavate s pretokom zraka. Večji kot je pretok, večja bo tudi temperatura pečenja.

Manj
Nazaj na vrh Nazaj na vrh
Primerjalnik izdelkov:
Kategorije izdelkov

Košarica

Zaloga v trgovskih centrih

Prikaz zalog je informativne narave. Točen podatek dobite v izbranem trgovskem centru.

Brezplačna pomoč pri nakupu
Brezplačna pomoč pri nakupu
080 88 01