Pribor za žar

Pribor za žar obsega širok spekter pripomočkov, ki nam pomagajo pri pripravi okusnih jedi z žara. Kvaliteten pribor za žar bo vaš dolgoletni spremljevalec pri nepozabnih druženjih z najbližjimi ob dobri hrani in pijači. Preverite, kateri pripomočki, vam lahko olajšajo pečenje.

Zaščitna oblačila

Predpasniki

Pri delu z ognjem, dimom, vročino, hrano in špricajočo maščobo, se lahko hitro pripeti nesreča. Da bi zaščitili svoja oblačila pred umazanijo, si lahko popestrite vaš videz z modnimi predpasniki. 

Rokavice

Svoje roke pa zaščitite pred opeklinami z zelo odpornimi in kvalitetnimi zaščitnimi rokavicami. Rokavice za žar so lahko narejene iz: 

• Posebnega materiala, ki je odporen na izjemno visoke temperature, do 250 °C.
• Debelega in kvalitetnega usnja.

Uporabljate jih lahko za različna domača in kuhinjska opravila, ki vključujejo delo z vročimi ali različnimi ostrimi predmeti. Za dodatno udobje in varnost so jim dodani vmesni silikonski predeli, ki preprečujejo, da bi vam predmeti zdrsnili iz rok.

Pripomočki za žar

Pribor za žar 

Pribor za žar vključuje različne kuhinjske pripomočke, kot so: 

• Prijemalke, lopatice in nabodala, s katerimi lažje obračate, polagate in jemljete jedi z žara.
• Nož za rezanje pice je posebej oblikovan kolešček z ostrim robom, ki zlahka prereže testo in nadev pice. 
• Čopič za nanašanje olja ali drugih vrst maščobe na različne jedi.
• Žične krtače in močna razmaščevalna čistila za čiščenje plošč in rešetk za peko.

Pripomočki za žar so narejeni iz kvalitetnih materialov, ki z lahkoto prenesejo visoke temperature, ne rjavijo in imajo dolgo življenjsko dobo.

Termometer za kuhanje

Pri pripravi raličnih zrezkov, kot so goveji steaki, in pleskavic, je pomembna točno določena notranja temperatura mesa. Da boste imeli popoln nadzor nad pečenjem, si priskrbite termometer za žar, ki ima posebno merilo konico, s katero lahko preverite temperaturo jedi v njeni sredici.

Naprednejši termometri za žar se lahko preko aplikacije povežejo z vašim pametnim telefonom. Tako boste zlahka imeli konstanten nadzor nad temperaturo vaših jedi.

Rešetka ali plošča za peko

• Plošče za peko so lahko narejene iz keramike. Uporablja se jih kot vmesnik med ogljem in hrano, ki omogoča indirektno peko. Ker ščiti hrano pred direktno, visoko temperaturo, je primerna za počasnejšo pripravo jedi.
• Rešetka za peko omogoča pečenje hrane v različnih nivojih. Tako je hrana obdelana z različno višino temperature.  
• Kamen za peko na žaru je predvsem namenjen peki pic. Toplota je enakomerno porazdeljena po celotni površini plošče, kar naredi hrustljavo skorjico na picah ali drugih jedeh. Plošča iz kamna je primerna za uporabo na plinskih, električnih ali klasičnih žarih na oglje.

Rezervni deli za žar

Med rezervne dele za žar sodijo:

• Zaščitno pregrinjalo, ki bo preprečevalo nabiranje umazanije na vašem žaru ter ga ščitilo pred zunanjimi dejavniki, ko ga ne boste uporabljali.

Cevi za plin, ki se lahko ob pogosti uporabi obrabijo ali pa čez zimo razpokajo. Menjava cevi za plin je skrajno enostavna, saj so jim priloženi vsi pripomočki, ki jih potrebujete za priklop na žar in dovod plina.