Vrtna kurišča in posebni žari

VRTNA KURIŠČA IN POSEBNI ŽARI

Vrtno kurišče bo polepšalo vsak vrt ali teraso ter naredilo posebne priložnosti še bolj nepozabne. Vrtno kurišče vam bo omogočilo pripravo posebnih vrst jedi, s katerimi boste zadovoljili brbončice tudi najbolj zahtevnih gurmanov. 

KATERE PREDNOSTI PRINAŠA VRTNO KURIŠČE?

• Vrtno kurišče je namenjeno kuhanju zanimivih gurmanskih jedi, hkrati pa je lahko osrednja točka za prijetno druženje z vašimi najdražjimi.
• Posebni žari so primerni za pripravo jedi, kot so jesenski kostanj, ričet, paprikaš, golaž, pečenka, kruh, pica in jedi izpodpeke.
• V hladnih vremenskih razmerah vam bo vrtno kurišče nudilo prijeten vir toplote.

VRSTE VRTNIH KURIŠČ IN POSEBNIH ŽAROV

Peč za pico

• Peč za pico ima stene obdane z dvojno izolacijo, ki omogoča, da se notranjost peči segreje tudi do 500 °C. 
• Namenjena je zunanji uporabi, saj za delovanje potrebuje plin, pelete ali oglje.
• Pica v zunanji peči bo narejena v zgolj 90 sekundah!
• Dodana sta ji tudi termometer in litoželezna ponev, na kateri lahko poleg pice pečete tudi kruh, pite, različne vrste mesa, zelenjavo in ribe.

Sač

Sač je vrtno kurišče, ki je namenjeno za pečenje s podpeko. Primeren je za pripravo sočnih in okusnih jedi iz vseh vrst mesa, hobotnice, različnih rib, zelenjave, še posebej pečenega krompirja. Sač je sestavljen iz:

• Zunanjega dela iz sive zlitine.
• Notranjega dela iz emajla, ki je enostaven za čiščenje.

Kurišče za kostanj

Kurišče za kostanj je posebej oblikovano za enostavno pečenje jesenjskega kostanja. Kurišče je okrogle oblike, dno ima narejene luknje skozi katere se direktno prenaša toplota ognjenih plamenov, priložena pa mu je tudi pokrovka, ki omogoča enakomerno razporejeno temperaturo po površini. Kurišče lahko postavite nad različne vrste toplotnih virov, kot sta na primer oglje ali plinski gorilnik.

Kurilna košara

• Kurilna košara je vrsta vrtnega kurišča, ki združuje eleganco s toplino. 

• Narejena je iz ploskih jeklenih palic, ki so zvarjene v stabilno in trdno strukturo. 
• Za lažje prenašanje so ji dodani tudi ročaji.

MATERIAL POSODE IN NJEGOVE LASTNOSTI

Posoda iz litega železa

• Posoda iz litega železa je primerna za uporabo nad odprtim ognjem ali nad plinskim gorilnikom, ki je še posebej priročen zaradi enostavnega uravnavanja jakosti plamena, s tem pa imate popoln nadzor nad temperaturo kuhanja.
• Posoda iz litega železa ni primerna za kuhanje kislih jedi, saj lahko povzročijo kemijske reakcije z materialom posode.
• Odlične so za pripravo različnih vrst mesa.
• Za čiščenje posode lahko uporabite vročo vodo, brez čistila.
• Tudi litoželezno kurišče je lahko narejeno iz omenjenega materiala, ki zadrži in ohrani zelo visoke temperature kuhanja.

Emajlirane posode

• Emajlirane posode so narejene iz materiala, ki ne sproža nobenih kemičnih reakcij ter ne spreminja arome in okusa jedi.
• Preden pričnete s pomivanjem emajlirane posode, počakajte, da se ohladi. Nikakor pa vanjo ne nalivajte mrzle vode.
• Emajl je izredno kvaliteten in odporen material, ki ima dolgo življenjsko dobo.
• Na voljo je tudi emajlirani kotliček s pokrovom, ki je namenjen pripravi enolončnic naf prostim ognjem ali plinskim gorilnikom.