ENOLOŠKI PRIPOMOČEK KOMPLET ZA SOK 100 L

Komplet vsebuje vse potrebne pripravke in navodilo za pripravo 100 litrov jabolčnega soka. Namenjen je bistrenju, stabilizaciji in zaščiti soka pred oksidacijo ter kvarjenjem.

• Zaščita pred oksidacijo in obarvanjem.
• Izboljšana bistrina in stabilnost soka.
• Daljša obstojnost.

Vsebina kompleta

• Askorbinska kislina (10 g)
• Encim Lallzyme HC (3 g)
• Želatina v prahu (15 g)
• Silicijev oksid 30% (100 ml)
• Bentonit (100 g)
• Kalijev sorbat (20 g)
• Navodilo za pripravo 100 L soka

Uporaba

Po navodilu dodajte pripravke v ustreznem zaporedju. Komplet omogoča, da iz 100 litrov jabolčnega mošta pripravite kakovosten, bister in stabilen sok, primeren za shranjevanje in uživanje.