Kako izbrati mikrovalovno pečico?

17.04.2023 92 ogledov 12 min branja

Bela tehnika Kuhinja Pečice in mikrovalovne pečice

Mikrovalovna pečica je kuhinjski aparat oz. pripomoček za pripravo in segrevanje hrane ali pijače s pomočjo absorbcije mikrovalov.. Z našimi nasveti vam želimo predstaviti mikrovalovno pečico ali mikrovalovko, kot ji radi rečemo, ter vam svetovati pri izbiri in nakupu.

Mikrovalovna pečica ima veliko koristnih funkcij, od vaših navad ter želja pa je odvisno kakšno boste izbrali. Če vam tehnologija ne gre toliko od rok, potem vam predlagamo, da izberete enostavnejši model, ki ga je možno upravljati le z nekaj gumbi.

KAKO MIKROVALOVNA PEČICA DELUJE?

Za svoje delovanje uporablja mikrovalove, ki se sproščajo v prostor kjer je postavljena hrana. Mikrovalovka nikoli ne deluje, ko so njena vratca odprta. Mikrovalovi najbolje vplivajo na vodo in na živila, ki vsebujejo tekočino. Med potovanjem mikrovalov se molekule vode tresejo in udarjajo ena ob drugo, pri tem ustvarjajo toploto in posledično je hrana hitreje pripravljena.

Glavne funkcije mikrovalovne pečice so odtajevanje, segrevanje, kuhanje, dušenje in pečenje. Veliko ljudi jo uporablja le za pomožno pripravo jedi – odtajevanje manjših kosov bo v njej potekalo hitro in je odlična izbira kadar se mudi s pripravo jedi. Odlično pogreje tudi mleko ali čaj, ki je pripravljen le v minuti ali dveh.

ZA KOLIKO DENARJA

Cenovni razpon pri mikrovalovnih pečicah je velik – od približno 55 evrov do nekaj 100 evrov. Cena je pogojena s samim dizajnom, količino dodatnih funkcij in raznolikostjo programov, prostornino pečice, močjo mikrovalov, močjo žara ter ali se pečico upravlja s pomočjo vrtljivih gumbov oz. s pomočjo elektronike. Po navadi so vgradne mikrovalovne pečice dražje od prostostoječih.

Za manj kot 100 € boste dobili prostostoječo mikrovalovno pečico standardnih dimenzij s prostornino od 17 do 22 L, z močjo mikrovalov 700 ali 800 W, 5 različnimi stopnjami moči, upravljanje pa poteka s pomočjo gumbov ali elektronsko. Nekatere pa imajo že možnost žara in sicer z močjo do 1000 W. Torej lahko za majhno vsoto dobite aparat solidnega izgleda in dobrih lastnosti. Nekoliko več denarja je potrebno odšteti za vgradne pečice. Te je možno dobiti za najmanj 250 €, najdražje pa segajo tudi čez 700 €.

VRSTE GLEDE NA IZVEDBO

Običajne dimenzije prostostoječih mikrovalovnih pečic se gibljejo za širino med 45 in 51 cm, za višino med 25 in 32 cm, za globino pa med 30 in 50 cm. Dimenzije vgradnih pečic pa se gibljejo za širino med 51 in 59 cm, za višino med 30 in 39 cm ter za globino med 32 in 47 cm.

Glede na izgled je možno izbrati med različnimi barvami in dizajni. Prostostoječe mikrovalovke so v beli, sivo srebrni in črni barvi. Vse so oblikovane tako, da imajo na vratcih različno veliko okno, ki omogoča opazovanje jedi med pripravo. Nekatere imajo za odpiranje dodan ročaj, druge pa se odprejo s pomočjo stranskega gumba. Glede na dizajn je možno izbirati med popolno klasiko, zelo sodobnimi in modernimi izgledi kot tudi med akutalnim retro dizajnom. Vgradne mikrovalovke so si med seboj glede na izgled bolj podobe, vse imajo sodobnejši minimalistični izgled, tudi te so opremljene z oknom za opazovanje in jih je možno dobiti v različni barvni izvedbi.

ZMOGLJIVOST MIKROVALOVNE PEČICE

Zmogljivost mikrovalovke se meri glede na moč mikrovalov. Mikrovalovne pečice z okrog 800 W dobro služijo tako kuhanju kot cvrtju. Večina mikrovalovnih pečic ima zmogljivost med 600 in 1200 W, največkrat zahtevana jakost pa je nekje 800 W. Običajno mikrovalovne pečice ne omogočajo točne določitve moči z vati, pač pa jim je možno nastaviti stopnjo jakosti od 1 do vsaj 5 in več. Kako pravzaprav vedeti katera stopnja predstavlja določeno jakost? Maksimalno jakost mikrovalovke delite s številom stopenj in tako si lahko predstavljate približno vrednost jakosti posamezne stopnje.

150 W se uporablja za vzdrževanje toplote že kuhane jedi
160 – 300 W se uporablja za odmrzovanje in kuhanje občutljivejših jedi
400 – 500 W se uporablja za hitro odmrzovanje manjših porcij
560 – 700 W se uporablja za počasno kuhanje
800 – 900 W se uporablja za hitro segrevanje in kuhanje
1200 W se uporablja za kuhanje z žar funkcijo
1350 W se uporablja za kuhanje v načinu konvekcije.

NAMEN UPORABE

Pri izbiri prave mikrovalovne pečice vam bo v veliko pomoč, da dobro premislite za kaj jo boste pravzaprav uporabljali. Zaradi hitrega tempa življenja si veliko ljudi kupuje. Za namene pogrevanja že pripravljene hrane je bolje kupiti mikrovalovko z več različnimi programi, ki omogočajo čim boljšo in okusnejšo pripravo jedi. Če pa nameravate mikrovalovno pečico uporabiti le vsake toliko časa za pripravo določenih jedi ali pogrevanje pijače, potem predlagamo osnovni model mikrovalovne pečice.

PRIPOROČLJIVE LASTNOSTI MIKROVALOVNE PEČICE

Avtomatski program

Če mikrovalovna pečica vsebuje ta program, potem lahko izberete vrsto živila in njegovo težo, mikrovalovka pa bo sama prilagodila program, moč gretja in čas kuhanja. Izbrane nastavitve je možno shraniti in jih prihodnjič ob pripravi enakih jedi preprosto izberete v naboru nastavitev.

Vrtljiv krožnik, dodatni pladenj in rešetke

Vrtljiv krožnik zagotavlja enakomerno segrevanje jedi na njem. Za čim boljšo pripravo raznolikih jedi vam bodo še kako prav prišli različni pladnji, tudi stekleni in rešetke za žar peko.

Wave system

To je funkcija, ki zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote. Z njeno pomočjo bo kuhanje in priprava jedi boljša, okusnejša in hitrejša. Hkrati pa boste z uporabo te funkcije prihranili tudi na porabi energije.

Žar funkcija

Funkcija žara je namenjena za pripravo manjših kosov mesa, pic … Funkcija omogoča hrustljavo skorjo na jedeh.

Senzorji kuhanja

Sodobne mikrovalovne pečice imajo vgrajene senzorje kuhanja, ki so sposobni zaznati nivo vlage v hrani, boljše verzije pa lahko zaznajo tudi posamezne kemijske reakcije, ki se zgodijo ko je hrana pripravljena za uživanje.

KLASIČNE ALI DIGITALNE MIKROVALOVKE

Cenovno ugodnejše in enostavnejše za upravljanje so klasične mikrovalovne pečice, ki za svoje upravljanje običajno potrebujejo le 2 gumba. Z njima se določi čas gretja določen v minutah in jakost določena v stopnjah. Digitalne mikrovalovke pa poleg vrtljivih gumbov (enega ali več) vsebujejo še digitalni zaslon in dodatne gumbe za izbiro programov. Takšna pečica omogoča natančnejšo določitev časa segrevanja, saj ga je možno določiti tudi v sekundah. Na digitalnem zaslonu je prikazan čas gretja, ki se tekom programa odšteva.

ENERGETSKA PORABA

Mikrovalovne pečice zaradi hitre in učinkovite priprave jedi (segrevanje, odtajevanje, kuhanje) porabijo malo energije. Zato so manjši potrošniki elektrike kot pečica. Praktično jih je uporabljati za predhodno pripravo jedi, na primer za odtajanje jedi raje uporabite mikrovalovko, nato pa jed specite v pečici; čaja ali drugih napitkov ne segrevajte s pomočjo kuhalne plošče, ampak za to uporabite mikrovalovko. Pijača bo hitreje pogreta in za to bodo stroški uporabe manjši.

GARANCIJA IN NAJBLIŽJI SERVIS

BLAGOVNA ZNAMKA	GARANCIJA*	SERVIS**
Beko	2 leti	povsod po Sloveniji
Bosch	2 leti	Ljubljana
Candy	2 leti	povsod po Sloveniji
Gorenje	2 leti	Koper, Kranj, Ljubljana, Maribor, Murska Sobota, Nova Gorica, Novo mesto, Velenje
Hoover	2 leti	povsod po Sloveniji

* Nekateri proizvajalci nudijo podaljšano garancijo. Pred nakupom preverite pogoje posameznega proizvajalca.

** Za najbližji uradni servis se pozanimajte pri prodajalcih bele tehnike v vašem najbližjem trgovskem centru Merkur.

SLOVARČEK IZRAZOV

INVERTER MOTOR

Zagotavlja brezhiben tok moči kuhanja pri vseh stopnjah temperature. Pripravljene jedi ohranjajo dober okus in prvotno teksturo jedi. Pečice, ki tega nimajo se pri nižjih stopnjah temperature segrevajo z najvišjo jakostjo, med delovanjem pa se ogrevanje ugaša. To povzroči hitreje zapečeno zunanjost in možnost hladne sredice. Z inverter motorjem je možno pripraviti tudi občutljivejša živila.

INVERTER TURBO DEFROST

je funkcija za hitro odtajanje hrane. Tehnologija omogoča nenehno napajane z energijo, tok moči tako ni prekinjen in hrani preprečuje osušitev njene sredice. Jedi bodo imele boljšo barvo, strukturo in teksturo.

AQUACLEAN

Za čiščenje notranjosti pečice napolnite posodico, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici, z vodo iz pipe. Izberite program AquaClean. Nastala bo para, ki bo zmehčala umazanijo in ostanke hrane, ki so se nabrale na stenah pečice. Ko se program zaključi, notranjost pečice le obrišite z vlažno krpo.

ŽAR

Enostavno boste vašim jedem dodali perfektno skorjico. V kombinaciji z mikrovalovi, je žar mogoče uporabiti za posebej hitro kuhanje. Po polovici kuhanja, vas bo pečica opozorila, da jed obrnete in tako zagotovite, da bo zapečena enakomerno. Za posebej hrustljave užitke!

MIKROVALOVI IN ŽAR

Mikrovalovna pečica združuje vse prednosti mikrovalov in žara. Hitrejša peka, okusnejše jedi in perfektno pečeni manjši kosi mesa, pica ter druge jedi. Zagotovljena je optimalna hrustljavost jedi.

OTROŠKI ZAKLEP

Mikrovalovno pečico lahko zaklenete in s tem onemogočite, da bi jo uporabljali otroci, kadar niste v varni bližini.

PROGRAM SOFTMELT

Pred-nastavljeni program SoftMelt nežno topi čokolado ali maslo pri konstantni temperaturi. Ta zagotavlja perfektne pogoje za topljenje brez zažganih delov.

ZAKASNITEV VKLOPA

Ta priročna funkcija omogoča nastavitev časa začetka delovanja pečice. Tako bo sveže kuhana ali pogreta hrana na voljo natanko takrat, ko boste to želeli.

PROGRAM STAYWARM - (ohranjanje toplote)

Avtomatski pred-nastavljeni program StayWarm vzdržuje konstantno temperaturo hrane, dokler ne napoči čas za serviranje.

GRETJE KROŽNIKOV

S pomočjo tega programa boste segreli krožnike, preprečili izgubo okusa hrane ob serviranju in zagotovili, da bo hrana tako okusna, kot mora biti.

ČASOVNIK

Odštevalnik časa pa jasno spremlja in vam kaže, koliko časa je še ostalo do zaključka kuhanja, gretja ali odmrzovanja.

KORAČNO PEČENJE

Funkcija koračnega pečenja je idealen pomočnik za pripravo jedi, ki zahtevajo kuho z različnimi temperaturami. Željene temperature boste tako nastavili vnaprej in v procesu pečenja se bodo spreminjale samodejno.

PREDNASTAVLJENI PROGRAMI IN SPOMIN

Mnogi modeli imajo (avto)menije oziroma samodejne prednastavljene programe. Vi izberete vrsto živila in vnesete njegovo težo, pečica pa temu ustrezno sama prilagodi moč in čas celotnega programa kuhanja. Za vse, ki pogosto uporabljate določen postopek za priljubljeno jed, je še posebej privlačna funkcija spomina. Ta omogoča, da pripravo izbrane jedi nastavite s pritiskom na eno samo tipko.

KERAMIČNA NOTRANJOST

Zaradi inovativne distribucije mikrovalov pečica ne potrebuje običajnega vrtljivega krožnika. Mikrovalovi so vodeni pod keramično ploščo na dnu pečice, od koder se enakomerno razpršijo navzgor v notranjost. Skozi dno prehajajo v hrano učinkoviteje, jo obdajo z vseh strani, zato vrtenje ni več potrebno.

3D KUHANJE

Notranjost mikrovalovne pečice je oblikovana tako, da omogoča enakomeren pretok mikrovalov po celotni notranji površini. S tem je omogočeno tudi bolj enostavno čiščenje površine za peko.