Cvrtniki – kako izbrati pravega za vaš način kuhanja?
Klasični cvrtnik ali airfryer? Odkrijte prednosti, slabosti in nasvete, kako izbrati pravi cvrtnik glede na potrebe vaše družine.
Nasveti
Vse za peko: Oprema in pripomočki za popolne sladice in jedi
Odkrijte vse za peko – osnovni pripomočki, napredna oprema in nasveti za organizacijo kuhinje. Pripravite popolne sladice z lahkoto.
Lahmacun Jufka, zvita turška pica
"TikTok" Lahmacun jufka, polna dobrot, hrustljavih presežkov in slastnih okusov. Trendovska, zdrava in hitra.
Cvrtnik na vroč zrak: zdrava alternativa
Cvrtniki na vroč zrak uporabljajo napredno tehnologijo hitrega kroženja vročega zraka, ki nam omogoča pripravo hrane z minimalno ali celo brez dodanega olja.
Pravilno zamrzovanje hrane
Zamrzovanje hrane, torej sadja, zelenjave, mesa, rib, kruha in mlečnih izdelkov, je res odlična metoda za shranjevanje.
Sušenje paradižnikov
Sušeni paradižniki ponujajo uživanje v njihovih okusih skozi vse leto in v sebi ohranjajo bogato paleto vitaminov, mineralov ter antioksidantov.
Vlaganje in vkuhavanje sadja in zelenjave
Vlaganje in vkuhavanje skupaj z večjo ozaveščenostjo o vplivih prehrane na zdravje doživlja sodobni preporod. S pomočjo teh kuhinjskih postopkov boste pripravili in dlje časa ohranili okusno, barvito in zelo kakovostno hrano.
Sušenje sadja in zelenjave
Sušenje sadja in zelenjave je način konzerviranja, ki pomaga ohraniti encime in hranilno vrednost živil. Dehidriranje je nekaj vmesnega med kuhano in surovo hrano. Proces odstrani dovolj vode, da prepreči rast bakterij, kvasovk in plesni.
Vrste kuhinjskih ponev
Ponve se med seboj razlikujejo glede na modele ter materiale izdelave. Grobo jih nekako lahko razdelimo na ponve brez prevleke in ponve s prevleko. Kakšno boste izbrali je odvisno od načina priprave jedi. Vsekakor pa je dobro, da je vaša kuhinja opremljena z različnimi vrstami ponev, ki bodo olajšale marsikatero pripravo jedi.
Izbira posode za kuhanje
Vas prevelika izbira posode in različnih materialov zmede in enostavno ne veste več, kaj bi uporabili za pečenje, kuhanje, praženje ali cvrtje, ter kakšne materiale bi pri tem uporabljali?
