3 recepti za koktajle

17.04.2023 161 ogledov 4 min branja

Prazniki Pijače in napitki Božič in novo leto

3 recepti za koktajl: Hugo, Mojito ali Mohito z jagodami ????

Topli poletni večeri so kot nalašč za posedanje ob kozarcu osvežilne pijače. Če vas obiščejo prijatelji, ste v dvoje ali sami s sabo bodo spodnji recepti za Hugo ali Mojito koktajl dali večeru prav posebno vzdušje in čarobnost.

Koktajl je pijača, pri kateri sta zmešani vsaj dve različni pijači, v njej pa so tudi druge sestavine, npr. zelišča ali sadje. Po navadi vsaj ena od teh pijač vsebuje alkohol.

HUGO

Hugo je osvežilni napitek, ki ga zaznamujeta izvrsten okus in odličen izgled. V vročih poletnih dneh velja za pravo poslastico in se mu je nemogoče upreti. Je eden najbolj priljubljenih, osvežilnih in aromatičnih koktajlov-ov. Sestavljen je iz ohlajene penine (Prosecco), bezgovega sirupa, mineralne vode, limete in mete. Nekateri namesto limete uporabijo tudi rezino zelenega jabolka.

Sestavine:

2 dl prosecca (ali penine ali belega vina)
1,5 dl mineralne vode
bezgov sirup po okusu
10 lističev mete
rezina limete
nekaj kock ledu

Priprava koktajla:

Metine lističe s prsti zmečkajte, da sprostijo sokove, nato jih dajte v večji kozarec s katerim boste napitek postregli. Limeto zrežite na koščke in jo skupaj z nekaj kockami ledu dodajte v kozarec z metinimi lističi. Dodajte še bezgov sirup ter čez vse prilijte ohlajeno penino. Nazadnje pa v kozarec dodate še mineralno vodo.

MOJITO

Mojito koktajl mnogim predstavlja popolno kombinacijo svežine in ruma, ki kar kliče po veselem preživljanju družabnih trenutkov. Pijačo so se izmislili v 16. stoletju na Kubi, zato so tudi vse sestavine tipične za to državo (rum, limeta, meta in sladkor).

Mojito se tradicionalno postreže v visokem kozarcu z obilico ledu. Tudi ta koktajl se najbolj prileže v vročih poletnih dneh in zabavnih večerih s prijetno družbo. Lahko pa ga pijete ob vsakem letnem času. Z njim boste vsekakor razveselili svoje prijatelje.

Mojito je med najbolj priljubljenimi koktejli na svetu. Igriv, poln svežine in ravno prav sladek, da polepša zabavo.

Sestavine napitka:

0,5 dl belega ruma
1 dl sode (mineralne vode)
1 čajna žlička rjavega sladkorja
polovica limete
12 manjših lističev mete
6 zdrobljenih kock ledu

JAGODNI MOJITO

Jagodni Mojito je izjemno lahek, okusen in osvežujoč koktail, ki vas bo navduševal čez celo poletje. Slastne sladke jagode se lepo dopolnjujejo z osvežilno meto in rumom. S tem okusnim Jagodnim Mohitom boste vsekakor razveselili svoje prijatelje.

Sestavine napitka:

4 velike jagode (razrezane na četrtine)
6-8 velikih metinih listov
2 žlički sladkorja
6 cl Havana Club 3 Anos (2 merici)
6 cl sodavice
Za dekoracijo: listi mete, polovica jagode

Priprava koktajla:

Jagode, meto in sladkor damo v večjo posodo ali shaker. Jagode in metine liste pretlačimo ter mešanici dodamo rum. Vse skupaj dobro pretresemo. Mešanico prelijemo v kozarec in dodamo led. Na koncu dolijemo še sodavico. Kozarec okrasimo še z listom mete in jagodo.