Brezplačna dostava za nakupe nad 70 €. Več
Primerjalnik izdelkov:
Primerjalnik izdelkov:

Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom

18.09.2024 7 min branja
Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom

Ajdovi žganci so ena izmed tradicionalnih slovenskih jedi, ki so jih pripravljali slovenski kmetje. Priljubljeni zaradi svoje enostavne priprave in bogatega okusa, so ajdovi žganci najboljši, ko jih postrežemo z ocvirki in mlekom.

Čas priprave 15 minut
Čas kuhanja 30 minut
Količina 4-6 oseb

Če iščete recept za enostavne ajdove žgance z ocvirki in mlekom, ste na pravem mestu! Gremo na delo in pripravimo slovensko klasiko, za vso družino. Za pripravo tega recepta je bila naravnost popolna izbira emajlirana posoda iz linije 'Za lepši dan', ki jo izdeluje slovensko podjetje Alpeks iz Celja. Vse izdelke iz te čudovite nostalgično ljubke kolekcije, si lahko ogledate tudi tukaj

Ste vedeli? Emajl velja za enega izmed bolj zdravih materialov za izdelke za kuho. Ne vsebuje škodljivih snovi, ki bi se ob kuhanju sproščale in je primeren za uporabo na vseh vrstah kuhališč (tudi indukcijo). 

Sestavine

300 g
ajdove moke
300 g
pšenične moke
2 čž
soli
po okusu
ocvirki v masti
po okusu
mleko
 Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom

Postopek priprave po korakih

  • 01 
    Obe moki najprej zmešamo. V veliki posodi zavremo 2/3 vode in jo solimo (približno žlico soli na 1,5 litra vode). Ko voda zavre, posodo odstavimo z ognja in dodamo moko. Na štirih koncih naredimo luknje v moko in pokrijemo s pokrovko. Kuhamo na srednji do nizki temperaturi 30 minut. 
  • 02
    Po koncu kuhanja vodo previdno odlijemo in jo nato postopoma dodajamo med mešanjem, da dobimo žgance. Paziti moramo, da ne prilijemo preveč vode, saj lahko žganci postanejo pocasti. Dodamo ocvirke in mleko ter postrežemo.

KOZICA VISOKA 20 CM 3.7 L ZA LEPŠI DAN
Odprema v 24 urah

LONEC / KOZICA ALPEKS KOZICA VISOKA 20 CM 3.7 L ZA LEPŠI DAN

Akcijska cena za zveste člane 21,24 € 24,99 €
Na zalogi
Izenači ceno!
KOZICA VISOKA 16 CM 2 L ZA LEPŠI DAN
Odprema v 24 urah

LONEC / KOZICA ALPEKS KOZICA VISOKA 16 CM 2 L ZA LEPŠI DAN

Akcijska cena za zveste člane 15,29 € 17,99 €
Na zalogi
Izenači ceno!
LONEC ZA MLEKO S KLJUNOM 13 CM 1.7 L ZA LEPŠI DAN
Odprema v 24 urah

LONEC / KOZICA ALPEKS LONEC ZA MLEKO S KLJUNOM 13 CM 1.7 L ZA LEPŠI DAN

Akcijska cena za zveste člane 16,57 € 19,49 €
Na zalogi
Izenači ceno!
LONČEK 10 CM 0.72 L ZA LEPŠI DAN
Odprema v 24 urah

POSODA ZA TOPLE NAPITKE ALPEKS LONČEK 10 CM 0.72 L ZA LEPŠI DAN

Akcijska cena za zveste člane 10,19 € / kos 11,99 €
Na zalogi
Izenači ceno!
KOZICA NIZKA 18 CM 1.9 L ZA LEPŠI DAN
Odprema v 24 urah

LONEC / KOZICA ALPEKS KOZICA NIZKA 18 CM 1.9 L ZA LEPŠI DAN

Akcijska cena za zveste člane 17,84 € 20,99 €
Na zalogi
Izenači ceno!

Zakaj so ajdovi žganci tako priljubljeni?

Ker so več kot le jed – so del kulturne dediščine, ki nas povezuje s preteklostjo.

Jed je enostavna in skromna, a s svojo teksturo in bogatim okusom zadovolji še tako zahtevne brbončice. Sicer so ajdovi žganci lahko odlična izbira za zajtrk, kosilo ali večerjo, poleg tega pa so tudi zelo nasitni in energijsko bogati.

So ajdovi žganci zdravi?

Ajdova moka, ki se uporablja za pripravo žgancev, je bogata z vlakninami in vsebuje dragocene hranilne snovi, zato so žganci ne le okusni, ampak tudi zdravi. Če je le možno, kupite lokalno pridelano in mleto ajdovo moko.

 Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom
 Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom
 Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom
 Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom Ajdovi Žganci z Ocvirki in Mlekom

Imate po branju še kakšno vprašanje?

AI asistentka M.AI.A vam je na voljo za klepet 24 ur na dan.

Nazaj na vrh Nazaj na vrh
Primerjalnik izdelkov:
Dodaj v košarico
Kategorije izdelkov