Njoki v omaki iz buče in mocarele
Recept za njoke v omaki iz pečene buče in mocarele bo navdušil vaše brbončice. Poleg tega je ta jed odlična priložnost, da se lotite igrivega izrezovanja buč in dekoriranja vaše jedilne mize.
Nasveti z oznako: "Zelenjavne jedi"
Krompirjeva plesen na paradižniku in druge težave na vrtu po neurjih
Na vrtu po neurjih opazimo težave kot je krompirjeva plesen paradižniku, težave na krompirju, kumarah in ostalih vrtninah.
Hitra humus juha z grahom
Odličnen recept za zdravo, zeleno in hitro humus juho z grahom.
Pravilno zamrzovanje hrane
Zamrzovanje hrane, torej sadja, zelenjave, mesa, rib, kruha in mlečnih izdelkov, je res odlična metoda za shranjevanje.
Sušenje paradižnikov
Sušeni paradižniki ponujajo uživanje v njihovih okusih skozi vse leto in v sebi ohranjajo bogato paleto vitaminov, mineralov ter antioksidantov.
Namaz iz jajčevcev: Babaganuš
Babaganuš je odličen kot namaz ali priloga. Lahko ga jemo s kruhom, grisini, s palčkami ali rezinami surove zelenjave, zraven mesa, rib.
Pisan zelenjavni pomfrit
Gomoljna zelena je prava lokalna super hrana. Vsebuje veliko mineralov in vitaminov (tudi vitamine B kompleksa, pa tudi A, C…). Ima ugoden učinek na prebavo, pospešuje izločanje sečne kisline, deluje protivnetno, od nekdaj velja za afrodiziak.
