Brezplačna dostava za nakupe nad 70 €. Več
Primerjalnik izdelkov:
Primerjalnik izdelkov:

Ladijce s skuto in orehi

01.05.2023 34 ogledov 3 min branja
Ladijce s skuto in orehi

Ana Žontar Kristanc, poznana kot avtorica mnogih kulinaričnih knjig in bloga Anina kuhinja, je za nas pripravila recept za krhke, fine ladijce. 

Sestavine

  • 1 zavitek zvaljenega listnatega testa
  • 6 žlic fine pasirane skute
  • 1 do 2 žlici mletega sladkorja
  • 6 žlic mletih orehov
  • 1 žlica medu 50 ml sladke smetane
  • 1 žlica kisle smetane
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • 1 čajna žlička ruma
  • 2 jajci
  • limonina lupinica polovice bio limone
  • ¼ čajne žličke cimeta
  • 1 žlica limoninega soka
  • ščepec soli
  • 6 celih orehovih jedrc za okras

Priprava

Najprej pripravimo nadeve. Jajci ločimo na beljak in rumenjak. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjaku dodamo 4 žlice vode, zmešamo in pustimo za premaz. Mletim orehom vmešamo cimet. Sladko smetano zavremo in ji vmešamo med, vanilijev sladkor in rum. Vlijemo čez orehe in pustimo minutko, da se ohladi. Skuto zmešamo s kislo smetano, sladkorjem v prahu, limonino lupinico in limoninim sokom. Na koncu ji vmešamo polovico snega.
 
Ohlajenemu orehovemu nadevu vmešamo drugo polovico snega. Listnato testo zrežemo na oblike kvadratov. Po dolžini nadevamo s skutnim, nato pa še z orehovim nadevom. Zapognemo nasprotne robove, da se prekrižajo in jih dobro stisnemo, da se ne bodo med peko razprli. Premažemo z rumenjakom in na stisnjen del testa dodamo celo jedro oreha.
 
Na 180 stopinjah pečemo cca. 25 minut. Če imamo parno pečico, za čas peke vključimo delno paro, drugače pa na dno položimo skledico z vodo.

Ideje za serviranje


DESKA KESPER 45X27X2 CM AKACIJA
Odprema v 24 urah

DESKA KESPER 45X27X2 CM AKACIJA

17,69 € / kos
Na zalogi
Izenači ceno!
DESKA KESPER 30X1.5 CM OKROGLA AKACIJA
Odprema v 24 urah

DESKA KESPER 30X1.5 CM OKROGLA AKACIJA

11,59 € / kos
Na zalogi
Izenači ceno!
AKACIJA 42.5 X25 X 1.5CM KESPER
Odprema v 24 urah

DESKA KESPER AKACIJA 42.5 X25 X 1.5CM KESPER

15,99 € / kos
Na zalogi
Izenači ceno!
DESKA ZELLER PRESENT 41.8X19.5X1.2 CM Z ROČAJEM AKACIJA
Odprema v 24 urah

DESKA ZELLER PRESENT 41.8X19.5X1.2 CM Z ROČAJEM AKACIJA

10,99 € / kos
Na zalogi
Izenači ceno!

Imate po branju še kakšno vprašanje?

AI asistentka M.AI.A vam je na voljo za klepet 24 ur na dan.

Nazaj na vrh Nazaj na vrh
Primerjalnik izdelkov:
Dodaj v košarico
Kategorije izdelkov
Informacije

Košarica

Izberite svoj najbližji trgovski center

Za izbran trgovski center vam bomo samodejno prikazovali zaloge.

Zdravo

Ste že nakupovali v Merkur spletni trgovini?

Prijava

Še niste nakupovali v Merkur spletni trgovini?

Ustvarite račun in nakupite hitreje.
Ob registraciji si lahko ustvarite tudi Merkurjevo kartico zaupanja, s katero si zagotovite dodatne prihranke.

Registracija

Zaloga v trgovskih centrih

Prikaz zalog je informativne narave. Točen podatek dobite v izbranem trgovskem centru.

Brezplačna pomoč pri nakupu
Brezplačna pomoč pri nakupu
080 88 01