Brezplačna dostava za nakupe nad 70 €. Več
Primerjalnik izdelkov:
Primerjalnik izdelkov:

Tortice Kuštravci

03.11.2023 129 ogledov 7 min branja
Tortice Kuštravci

Tortice (kocke) s kokosom in jagodami iz božičkove pekarne. Navdušile vas bodo.

Navodila za pripravo

Čas priprave: 30-40 minut
Čas kuhanja: cca 20-25 minut
Količina: večjih kuštravec tortic
Sestavine: na seznam

Jajca ločimo na beljake in rumenjake. Beljake skupaj s soljo stepemo v čvrsti sneg. Rumenjake stepamo skupaj s sladkorjem 5 minut, da zmes podvoji svojo prostornino. Moko in pecilni prašek zmešamo. V vrč dodamo olje in vodo.

K rumenjakom dodamo izmerjene tekoče in suhe sestavine. Hitro premešamo in vmešamo stepeni sneg. Zmes prelijemo v dobro namaščen in s papirjem za peko obložen pekač.

Položimo v pečico, segreto na 170 stopinj Celzija, za 20–22 minut. Pečemo, dokler zobotrebec, zapičen v biskvit, ne pride ven čist.

Biskvit popolnoma ohladimo, nato odrežemo robove in ostalo razrežemo na večje kocke.

Čokolado stopimo v posodi z debelim dnom na najnižji temperaturi na štedilniku, nato ji dodamo olje.

Kocke povaljamo v stopljeni čokoladi in nato še v kokosu. Odložimo jih na rešetko in počakamo, da se čokolada strdi.

Sladko smetano stepemo do čvrstega. Vmešamo želatino in sladkor ter dobro premešamo.

Želatino lahko izpustimo, vendar bo smetana manj čvrsta in stabilna, če sladico pripravljate vnaprej. 

Na vrhu izrežemo izdolbino in vanjo nadevamo marmelado. Čez nabrizgamo smetano in okrasimo z jagodami.

Video: Recept najdete tudi na našem YT kanalu 

Video: Anin trik za pripravo želatine 

VIDEO: triki & nasveti

.

Sestavine

4 jajca
160 gramov sladkorja
1/4 čajne žličke soli
1 vanilijev sladkor
1 dcl sončničnega olja
1 dcl vode
200 gramov moke
1 polna čajna žlička pecilnega praška (ali vinskega kamna)

Sestavine za obliv

500 gramov temne čokolade + 8 žlic olja
200 gramov grobe kokosove moke

Sestavine za nadev in kremo

8 polnih čajnih žličk jagodne marmelade ali džema
500 ml sladke smetane za stepanje
2 žlici sladkorja v prahu
vrečka želatine fix
sveže jagode za okras


MERKURJEV TREND: BOŽIČKOVA PEKARNA

Izberite okraske in dekoracijo, ki simbolizirajo ljubezen skozi pekovske dobrote, ki jih z ljubeznijo pečemo in delimo z drugimi. Trend "Božičkova pekarna" ne le poudarja pomembnost družinskega časa, ampak tudi srčnost poklanjanja doma pripravljenih dobrot.

ANINA PRAZNIČNA KUHINJA 2023

Tudi za prihajajoče praznike simpatična mamica Ana Žontar Kristanc z nami deli slastne kulinarične recepte in ideje za čudovite namizne dekoracije. Recepte smo združili z našimi novoletnimi trendi, da boste vi lahko le še uživali v družbi svojih najbližjih.


Ana je uporabila tudi naslednje izdelke ...

ROČNI MEŠALNIK BOSCH MFQ 40304

ROČNI MEŠALNIK BOSCH MFQ40304

53,90 €
GLOBOK LEONA 39X26X6.5CM
Odprema v 24 urah

PEKAČ / MODEL ZA PEKO ENAMELIE GLOBOK LEONA 39X26X6.5CM

21,99 € / kos
Na zalogi
Izenači ceno!
DRESIRNA VREČKA BOMBAŽ 5 PVC NASTAVKOV
Odprema v 24 urah

VREČKA ZA DEKORACIJO TORT S PETIMI NASTAVKI

12,99 € / garnitura
Na zalogi
Izenači ceno!
SERVIRNI 37 X 21.5 CM COPENHAGEN
Odprema v 24 urah

PEKAČ / MODEL ZA PEKO TOGNANA SERVIRNI 37 X 21.5 CM COPENHAGEN

18,99 € / kos
Na zalogi
Izenači ceno!
30.5 X 14 CM COPENHAGEN
Odprema v 24 urah

SERVIRNI KROŽNIK TOGNANA 30.5 X 14 CM COPENHAGEN

9,49 € / kos
Na zalogi
Izenači ceno!
S SNEŽINKAMI, FI 7 CM VIŠINA 15 CM, SORT
Odprema v 24 urah

TOP SVEČA DECORIS S SNEŽINKAMI, FI 7 CM VIŠINA 15 CM, SORT

9,99 € / kos
Na zalogi
Izenači ceno!
LONČEK 9.4X7.5X8.6 CM BOŽIČNI MOTIV

SKODELICA / LONČEK DECORIS LONČEK 9.4X7.5X8.6 CM BOŽIČNI MOTIV

3,49 €
Na zalogi
Izenači ceno!
LONČEK 12.5X11.5X10.5 CM BOŽIČNI MOTIV

SKODELICA / LONČEK DECORIS LONČEK 12.5X11.5X10.5 CM BOŽIČNI MOTIV

3,99 €
Na zalogi
Izenači ceno!

Imate po branju še kakšno vprašanje?

AI asistentka M.AI.A vam je na voljo za klepet 24 ur na dan.

Nazaj na vrh Nazaj na vrh
Primerjalnik izdelkov:
Dodaj v košarico
Kategorije izdelkov
Informacije