Sušilniki hrane

Sušilniki hrane

Sušilniki hrane so odlični aparati za pripravo zdravih prigrizkov in številnih drugih dobrot. S sušilniki hrane boste lahko pripravili okusne jabolčne krhlje, čips iz različnih vrst zelenjave ali sadja, začimbe in celo priljubljeno sušeno govedino.

Prednosti uporabe sušilnikov hrane

Sušilniki sadja in drugih živil so odlična investicija, ki bo doprinesla k bolj zdravemu načinu življenja in prehranjevanja. Najboljši sušilec sadja pa vam nudi še številne druge prednosti:

• Prihranili boste na denarju, ki ga drugače zapravite za prigrizke.
• Zniža količino odpadkov, saj dehidracija podaljša obstojnost živil.
• Sušilniki hrane so cenovno zelo ugoden mali gospodinjski aparat z dolgo življenjsko dobo.
• Hrana pripravljena s sušilnikom sadja, ohrani številne minerale, aromo in ostale hranilne snovi.

Vrste sušilnikov hrane

Ob pregledovanju pestre izbire boste opazili, da v glavnini prevladujeta dve vrsti sušilnikov sadja, ki se predvsem razlikujeta po obliki, razporeditvi pladnjev in smeri kroženja zraka. Prednosti vsakega posameznega sušilnika so predstavljene v nadaljevanju.

Vertikalni sušilec sadja

Vertikalni sušilnik hrane ima v večini primerov vir toplote na dnu ali na vrhu aparata. S pomočjo ventilatorja, tok toplega in suhega zraka potuje v vertikalni smeri. Ostale lastnosti so:

• Vertikalni sušilnik hrane je najcenejša vrsta sušilnikov.
• Zavzame malo prostora in je enostaven za shranjevanje.
• Primeren je za sušenje sadja, zelenjave, gob in zelišč.
• Večini vertikalnih sušilcev sadja lahko dokupite pladnje in poljubno prilagajate njihovo število, glede na količino živil, ki jih želite dehidrirati.
• Toplota ni enakomerno razporejena po notranjosti naprave.

Horizontalni sušilec sadja

Horizontalni sušilnik hrane deluje po podobnem principu kakor konvekcijske pečice, ki imajo vir toplote nameščen na zadnji strani aparata, zrak pa potuje v horizontalni smeri.

• Horizontalni sušilnik hrane sodi v nekoliko višji cenovni razred.
• Suh in vroč zrak je po notranjosti sušilnika razporejen enakomerno, zato med sušenjem ni potrebno prestavljati pladnjev.
• Pladnje se vstavi v sušilnik na enak način kakor v pečico.
• Ponaša se z izjemno enostavno uporabo.
• Primeren je za sušenje najrazličnejših vrst živil, vključno z mesom.
• Horizontalni sušilec sadja ima večje dimenzije kakor vertikalni.

Lastnosti sušilnikov hrane, ki jih je dobro poznati pred nakupom

Regulacija temperature

Ker vsaka vrsta živil potrebuje določeno temperaturo, pri kateri se kar najhitreje in najučinkoviteje suši, je reguliranje temperature zagotovo nenadomestljiva lastnost, ki jo mora imeti vsak najboljši sušilec sadja. V ponudbi boste našli sušilnike z najnižjo temperaturo sušenja, ki znaša 35°C in najvišjo, ki sega vse do 80°C.

Nastavitev časa delovanja

Ker je sušenje živil dolgotrajen postopek, lahko na delovanje naprave po nesreči pozabimo. V izogib preveč dehidrirani hrani, je časovnik, ki po pretečenem času delovanja ustavi delovanje sušilnika, zelo dobrodošla funkcija. Na voljo so sušilniki sadja s časom delovanja do 19,5 ur.

Število pladnjev

Koliko pladnjev boste potrebovali za sušenje živil, je povsem odvisno od količine hrane, ki jo želite dehidrirati. Najpogosteje ima sušilnik hrane od 3 do 6 pladnjev.

Stopnje pihanja

Nastavitev jakosti pihanja je predvsem uporabna funkcija pri sušenju lažjih živil, kot so na primer začimbe. Sušilniki hrane imajo lahko do 3 stopnje jakosti pihanja zraka.