ORIGANO L12 CM

Ne potrebujem veliko, le sonce in dobro prst. Sem trajnica, ki ostaja z vami iz leta v leto, vedno pripravljena deliti svojo aromo in svojo zgodbo. Torej, ko me boste naslednjič srečali, pomislite na vse, kar sem in kar predstavljam, sem origano, zelišče s srcem!

• Trajno zelišče, nepogrešljivo v kulinariki.
• Zelo aromatični listi, odlični tudi posušeni.
• Cvetje privablja čebele in druge opraševalce.

Sem origano, po naravi trajnica, ki vsako leto znova požene iz tal. Sem rastlina z značajem in zgodbo, ki sega daleč nazaj v zgodovino, v tiste čase, ko so me spoštovali že stari Grki in Rimljani. Vedno sem bila tam, zvesta spremljevalka človeka, tako v kuhinji kot v domači lekarni. Imam močne in globoke korenine, kar mi omogoča, da prestanem tudi najhladnejše zime. Ko se pomlad prebudi, sem med prvimi, ki poženejo sveže zelene poganjke, polne življenja. Moja stebla so običajno rahlo dlakava in rdečkasta, na njih pa so razporejeni majhni, ovalni lističi. Ti lističi so tisti, ki skrivajo mojo pravo moč, saj so so polni eteričnih olj, ki mi dajejo značilen, topel in aromatičen vonj. Ko se poletje razcveti, se na mojih vršičkih pojavijo nežni, drobni cvetovi, običajno rožnati ali vijolični. Niso le lepi na pogled, ampak so tudi pravi magnet za čebele in druge opraševalce, ki mi pomagajo širiti seme. Seveda pa me nabirajo še preden se razcvetim, saj je takrat aroma najmočnejša. V kuhinji sem prava zvezda, še posebej v mediteranski. Brez mene si pice, testenin ali paradižnikova omaka skorajda ne bi bili predstavljivi. Poleg kulinaričnih užitkov pa sem cenjena tudi zaradi svojih blagodejnih lastnosti. V meni se skrivajo snovi, ki so bile že od nekdaj uporabljene za lajšanje različnih tegob. Pravijo, da sem bogata z antioksidanti in da imam protimikrobne lastnosti. Sem skromna, a hkrati mogočna. Ne potrebujem veliko, le sonce in dobro prst. Sem trajnica, ki ostaja z vami iz leta v leto, vedno pripravljena deliti svojo aromo in svojo zgodbo. Torej, ko me boste naslednjič srečali, pomislite na vse, kar sem in kar predstavljam, sem origano, zelišče s srcem!