META MAROŠKA L12CM

Najraje imam sončno do delno senčno lego, kjer lahko razvijem najbolj intenzivno aromo. Kar se tiče tal, sem precej nezahtevna, vendar imam najraje vlažna, dobro odcedna in rodovitna tla. Pomembno je, da me redno zalivate, še posebej v sušnih obdobjih.

• Trajnica.
• Zelo uporabna v kulinariki in za pripravo čajev.
• Nezahtevna.

Lsti so svetlo zeleni, suličasti in rahlo nagubani, kar jim daje prepoznaven videz. Rastejo na pokončnih steblih, ki so včasih tudi rahlo vijolično obarvani. Poleti me krasijo drobni, beli ali nežno vijoličasti cvetovi, zbrani v klasastih socvetjih na vrhu stebel. Ti sicer niso tako vpadljivi kot moje listje, a so vseeno privlačni za opraševalce. Imam intenzivno, čisto in osvežilno aromo mete, ki ni preveč močna, temveč prijetno sladka in hkrati osvežujoča. To je vonj, ki spominja na sončne popoldneve in sproščene trenutke. Sem bujna trajnica, ki se hitro širi. Zrastem od 30 do 60 centimetrov v višino, a se moje korenike (rizomi) agresivno širijo pod zemljo, kar me dela odlično pokrovno rastlino, a hkrati me je treba nadzorovati. Zaradi tega me mnogi sadijo v lonce ali z omejevalniki, da preprečijo moje pretirano širjenje. Sem zelo odporna in nezahtevna rastlina. Prenesem različne pogoje in sem precej zimsko trdna, kar pomeni, da bom brez težav preživela zime. Najraje imam sončno do delno senčno lego, kjer lahko razvijem najbolj intenzivno aromo. Kar se tiče tal, sem precej nezahtevna, vendar imam najraje vlažna, dobro odcedna in rodovitna tla. Pomembno je, da me redno zalivate, še posebej v sušnih obdobjih. Moja glavna in najpomembnejša vloga je seveda v kuhinji in pri pripravi napitkov. Sem nepogrešljiva sestavina za: Maroški metin čaj: Sem ključna sestavina tega osvežilnega in tradicionalnega napitka, ki simbolizira gostoljubje. Osvežilne pijače: Sem idealna za pripravo limonade, koktajlov (npr. Mojito) in ledenega čaja. Kulinariko: Moja aroma se lepo poda k jagnjetini, perutnini, solatam, omakam in celo sladicam.