Brezplačna dostava ob spletnem nakupu nad 30,00 € Več
Primerjalnik izdelkov:
Primerjalnik izdelkov:

Hrustljav kruh brez gnetenja

Okusen hrustljav kruh je res enostavno pripraviti tudi povsem brez gnetenja ali dodajanja maščob. Kruh med peko v vročem loncu dobi hrustljavo skorjico in ker testo vzhaja mnogo ur, bo zaradi tega še posebej mehak in okusen.


Sestavine:

  • 700 ml bele moke
  • 1 žlička soli
  • 4g svežega kvasa ali ½ žličke suhega kvasa
  • 3,5 dcl vode

Priprava:

Mlačno vodo (pri suhem kvasu naj bo temperatura cca 42°C) zmešamo z ostalimi sestavinami. Testo previdno pokrijemo in pustimo vzhajati 12-24 ur.

Vzhajano testo zvrnemo na pomokano površino in ga nekajkrat prepognemo, (ne gnetemo). Potresemo ga z nekaj moke in pokrijemo z bombažno krpo.

Prazen lonec postavimo v hladno pečico in segrejemo na 225°C.

Ko je testo vzhajalo še cca 30 min, vzamemo lonec iz pečice in vanj položimo testo. Lonec pokrijemo s pokrovom in pečemo cca 30 minut. Odstranimo pokrov in pečemo še 15 minut, oziroma dokler zgornji del ne dobi lepo rjave barve.

Kruh vzememo iz pečice, ga obrnite na rešetko in pustite, da se ohladi.

Uživamo v domačem kruhu! 

LITOŽELEZNI 24 CM 5.2 L MAKU
Izdelek je primeren tudi za uporabo na žaru. Več na www.merkur.si/maku

LONEC IZ LITEGA ŽELEZA 24 CM 5,2 L

119,00 €
Na zalogi

Morda bi vas zanimali tudi ostali MAKU recepti ...

Super toast na ponvici

Kruh brez gnetenja

Burrtito s piščancem

Mini palačinke

Nazaj na vrh Nazaj na vrh
Primerjalnik izdelkov:
Dodaj v košarico
Kategorije izdelkov

Košarica

Izberite svoj najbližji trgovski center

Za izbran trgovski center vam bomo samodejno prikazovali zaloge.

Zdravo

Ste že nakupovali v Merkur spletni trgovini?

Prijava

Še niste nakupovali v Merkur spletni trgovini?

Ustvarite račun in nakupite hitreje.
Ob registraciji si lahko ustvarite tudi Merkurjevo kartico zaupanja, s katero si zagotovite dodatne prihranke.

Registracija

Zaloga v trgovskih centrih

Prikaz zalog je informativne narave. Točen podatek dobite v izbranem trgovskem centru.

Brezplačna pomoč pri nakupu
Brezplačna pomoč pri nakupu
080 88 01
Kuhinja
Kopalnica
Gradnja in obnova
Vrt in okolica
Prazniki