Topla domača juhica se prileže v vsakem letnem času, najlepše pa nas pogreje v hladnih mesecih. Juhe so dober začetek vsakega kosila, privoščite pa si jo lahko tudi kot samostojno jed za večerjo ali z njo pogostite prijatelje. Privoščite si lahko, dišečo zelenjavno poslastico kremne teksture, ki je dodelana s korenčkom, čebulo, papriko in sladko smetano.
1. S peki papirjem obložimo pekač in pečico ogrejemo na 200 stopinj.
2. Olupimo in na koščke narežemo zeleno.
3. Očistimo korenčka in ju podložno razpolovimo.
4. Olupimo čebulo in jo razkosamo na četrtine.
5. Razpolovimo papriko in ji odstranimo semena ter olupimo česen.
6. V pekač položimo pripravljeno zelenjavo, vmes dodamo česen in timijan, vse skupaj pa pokapamo z olivnim oljem. Pekač v zadnjem koraku pokrijemo z alu folijo, nato pa ga za 30 minut položimo v pečico.
7. Folijo odstranimo, temperaturo pa znižamo na 180 stopinj in zelenjavo pečemo do 30 minut, da se zmehča.
8. Zelenjavo vzamemo iz pečice in jo pustimo počivati 15 minut.
9. Zavremo zelenjavno osnovo.
10. V posodo stresemo zelenjavo in prilijemo toliko zelenjavne osnove, da jo prekrije. Mešanico s paličnim mešalnikom zmiksamo v gladek pire.
11. Mešanici prilijemo smetano in dobro premešamo. Nato dodajamo zelenjavo osnovo, da dobimo želeno gostoto.
12. Juho pristavimo, solimo in zavremo.
Nazaj na vrh
Ni izdelkov v košarici
Za izbran trgovski center vam bomo samodejno prikazovali zaloge.
Vaš trenutno izbrani trgovski center je .
Ste že nakupovali v Merkur spletni trgovini?
PrijavaŠe niste nakupovali v Merkur spletni trgovini?
Ustvarite račun in nakupite hitreje.
Ob registraciji si lahko ustvarite tudi Merkurjevo kartico zaupanja, s katero si zagotovite dodatne prihranke.
Prikaz zalog je informativne narave. Točen podatek dobite v izbranem trgovskem centru.
